MOJITO.BE

5 cl Eau de Villée

2 cl rietsuikersiroop of Mint Mojito

2 cl vers limoensap

Sprankelend water

8 blaadjes munt

IJsblokjes of gemalen ijs

Mojito of Highball-glas

Kopje munt, schijfje limoen,

2 recyclebare rietjes voor crushed ijs

Tik de muntblaadjes in je hand om de aroma's naar boven te halen en plaats ze in het glas.

Giet de rietsuikersiroop erbij.

Vul het glas met ijsblokjes of gemalen ijs.

Giet het limoensap en de Eau de Villée erover.

Vul aan met bruisend water.

Meng met een lepel.

Tip van de professional

De limoen moet worden uitgeperst, niet gewoon geplet. Het sap van een halve limoen = 2cl.