Shaker, Cuillère de bar, strainer et fine strainer
Un verre à Martini et un shooter
Trim
1/2 fruit de la passion
Une cuillère
Voorbereiding
1.
Remplir votre verre à Martini de glaçons afin de le refroidir
2.
Verser tous les ingrédients dans un shaker excepté les bulles
3.
Ajouter des glaçons dans votre shaker et shaker vigoureusement
4.
Vider votre verre rafraichi précédemment par les glaçons
5.
Verser y à l’aide de votre strainer et de votre fine strainer votre préparation
6.
Déposer délicatement votre fruit de la passion afin qu’il flotte
7.
Remplir un shooter de 3cl de bulles et servir les deux verres ensemble
Tip van de professional
Vous pouvez boire les deux verres séparément ou mélanger vos bulles dans votre cocktail. La petite cuillère vous permettra de manger votre fruit de la passion après avoir dégusté votre cocktail.
