Verser tous les ingrédients, sauf le jus de tomate, dans votre verre
2.
Mélanger à l’aide de votre cuillère de bar
3.
Ajouter des glaçons jusqu’au bord du verre
4.
Verser le jus de tomate « on top »
Tip van de professional
Vous pouvez également le faire au shaker Boston ou parisien en utilisant la technique du Throwing. Pour la technique du throwing, prenez deux shakers.
Mettez glaçons et ingrédients dans l’un, recouvrez d’une passoire, puis transvasez le contenu d’un shaker à l’autre en espaçant au maximum les shakers et en retenant les glaçons. Répétez plusieurs fois pour aérer le cocktail et laisser toutes les saveurs se développer pleinement.
