framboise

Eau-de-vie

Framboise

43°

L’âme de la reine des fruits rouges

Pour vous garantir une qualité optimale, l’eau-de-vie Biercée Framboise est élaborée au départ de framboises fraîches cueillies au meilleur de leur maturité. Une fois les framboises minutieusement sélectionnées, celles-ci sont mises à macérer dans un bain d’alcool fin de grain neutre afin d’en fixer les arômes.

Intervient ensuite tout le savoir-faire artisanal et l’expérience de notre Maître Distillateur. Celui-ci distille minutieusement le macérât de framboises, dans nos alambics de cuivre Holstein, pour en extraire toute la quintessence organoleptique.

Au final, une eau-de-vie fine et racée, particulièrement parfumée, qui exprime toute l’élégance de la reine des fruits rouges.

Acheter maintenant Bientôt dans notre e-shop

disponible en :

20 cl - 70 cl

Au nez

Premier nez agréable de framboise bien mûre.

En bouche

Attaque puissante et très fraîche.

En finale

Cette eau-de-vie laisse le palais très net en fin de bouche.