Cosmo.be

Cosmo.be

Ingrédients

  • 5 cl d’Eau de Villée
  • 3 cl de liqueur Kumquat
  • 4 cl de jus de cranberry
  • 2 cl de jus de citron vert frais
  • Glaçons

Matériel

  • Shaker, strainer, chinois
  • Verre martini

Garniture

  • Zeste d’orange

Préparation

  • Faire refroidir le verre martini avec des glaçons.
  • Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec beaucoup de glaçons.
  • Shaker pendant 15 secondes.
  • Filtrer à l’aide d’un strainer et d’un chinois dans le verre martini refroidi dont on vient de retirer les glaçons !

Truc du pro

Pour un effet « wouah », on peut flamber le zeste en direction du verre.
Le jus d’un demi citron vert = 2cl.