LAZY RED CHEEKS.BE

5 cl de Vodka Utopie

3 cl de jus de citron jaune frais

5 framboises fraîches

2 cl de sirop de violette

Glace pilée

Pilon

Cuillère de bar

Jigger

Verre old fashioned

3 framboises fraîches

Pique à Cocktail

Placer les 5 framboises dans votre verre, ajouter le jus de citron frais et le sirop de violette.

Pilonner le tout afin d’obtenir une purée homogène.

Remplir le verre de glace pilée.

Ajouter 5cl de Vodka Utopie.

Mélanger à l’aide de votre cuillère de bar.

Truc du pro

Cocktail inventé en 2004 par Manuel Wouters et Ben Belmans, 2 barmans anversois.