Les 29 et 30 août 2026, la Distillerie de Biercée a soufflé ses 80 bougies… et vous étiez nombreux à être au rendez-vous.
Deux journées pour célébrer huit décennies de savoir-faire, de passion et d’histoires partagées. Deux journées pour ouvrir les portes de la Distillerie, faire découvrir ses secrets et surtout, revenir aux racines de ce lieu qui fait aujourd’hui partie du patrimoine de Biercée et de la région.
80 ans d’histoire, ça se fête ensemble
Depuis 1946, la Distillerie de Biercée a traversé les générations, évolué avec son époque et fait vivre un savoir-faire qui ne cesse de se transmettre.
Pour cet anniversaire exceptionnel, nous avions envie de vous faire découvrir la Distillerie autrement. De revenir sur son histoire, sur ses premiers pas, sur les femmes et les hommes qui ont contribué à la bâtir, mais aussi sur les lieux qui ont accompagné son évolution au fil des décennies.
Et vous avez répondu présents.
Tout au long du week-end, vous avez été nombreux à franchir nos portes pour découvrir ou redécouvrir la Distillerie, ses alambics, ses produits et les histoires qui se cachent derrière eux.
Savoir-faire, authenticité et transmission
80 ans, ce n’est pas seulement une date. C’est une histoire de transmission.
La transmission de gestes, de recettes, de connaissances et de passion. Celle qui permet à un savoir-faire de traverser les générations tout en continuant à évoluer.
C’est aussi une histoire profondément humaine. Celle des personnes qui, au fil des années, ont fait vivre la Distillerie, l’ont développée et ont contribué à en faire ce qu’elle est aujourd’hui.
Pendant ce week-end anniversaire, cette histoire a pris vie dans les alambics, dans les visites, dans les échanges et dans les souvenirs partagés avec vous.
Une équipe qui fait vivre la Distillerie au quotidien
Derrière ces 80 années d’histoire, il y a aussi une équipe qui, chaque jour, fait vivre la Distillerie et contribue à faire rayonner ce véritable fleuron wallon.
Un immense merci à Christophe, Renan, Sébastien, Lucile, Madisson et Iryna, pour leur engagement, leur énergie et leur passion. Jour après jour, ils œuvrent dans l’ombre comme en pleine lumière pour faire vivre notre savoir-faire, accueillir les visiteurs, transmettre notre histoire et faire briller la Distillerie de Biercée bien au-delà de ses murs.
Merci à cette incroyable équipe qui donne aujourd’hui un visage, une énergie et un avenir à 80 ans d’histoire.
Merci d’avoir écrit cette nouvelle page avec nous !
Cet anniversaire n’aurait pas eu la même saveur sans vous.
Merci à toutes celles et ceux qui ont participé à ce week-end, partagé un souvenir, découvert la Distillerie pour la première fois ou simplement pris le temps de célébrer ces 80 années à nos côtés.
L’histoire de la Distillerie de Biercée s’écrit depuis 1946. Et, après 80 ans, elle continue de s’écrire à vos côtés.
