Meng de drie ingrediënten in een mengbeker met veel ijsblokjes. Hierdoor wordt het mengsel verdund.
2.
Zeef de verdunde cocktail door een zeef in een Old Fashioned-glas gevuld met ijsblokjes.
Tip van de professional
Negroni moet worden verdund. Deze verdunning maakt de cocktail aangenamer om te drinken, omdat hij lichter is en gemakkelijker te verteren.
Je kunt ook een beetje water toevoegen voor een optimale verdunning.
