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Eau-de-vie

Vieille Prune

43°

La délicate harmonie de la prune et du chêne...

Pour garantir sa qualité optimale, Biercée Vieille Prune est distillée uniquement à partir d’une fermentation naturelle de prunes fraîches du Périgord. Réputées pour la saveur de leur chair juteuse et très sucrée, ces belles prunes, dont on fait également les pruneaux d’Agen, nous offrent une eau-de-vie exquise qui satisfait les connaisseurs les plus exigeants.

L’élevage en barriques de chêne pendant au moins deux ans apporte à ce trésor sa magnifique robe ambrée et son exceptionnelle finesse organoleptique.

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disponible en :

20 cl - 70 cl

Au nez

Premier nez délicat de prune d’Este bien mûre.

En bouche

Attaque toute en finesse sur des notes boisées.

En finale

Fin de bouche fruitée d’une longueur exceptionnelle.