Eau de vie
43°
Om u een optimale kwaliteit te garanderen, wordt de eau de vie Biercée Framboos gemaakt op basis van verse frambozen die bij perfecte rijpheid worden geplukt. Na een zorgvuldige selectie van de frambozen, laten we ze trekken in een bad van neutrale en fijne graanalcohol om de aroma’s ervan te fixeren.
Daarna is de ambachtelijke knowhow en de ervaring van onze meester-distilleerder aan de beurt. Hij distilleert zeer nauwkeurig het aftreksel van frambozen in onze koperen Holstein-distilleerkolven om er de volle organoleptische kwintessens uit te halen.
Het resultaat ervan is een fijne en krachtige eau de vie met een uitgesproken parfum, dat de volle elegantie van de koningin der rode vruchten helemaal aan bod laat komen.
Aangename eerste neus van volrijpe framboos.
Krachtige en zeer frisse aanzet.
Deze eau de vie heeft een zeer helder afdronk.
