eau-de-vie poire williams N1 - distillerie de Biercée

Poire Williams N°1 43% alc/vol - 70cl

Eau-de-vie Poire Williams N1 - distillerie de Biercée

Poire Williams N°1 43% alc/vol - 150cl

Poire Williams N°1 43% alc/vol - 20cl

Eau-de-vie de Poire aux arômes et aux saveurs délicates de poire bien mûre qui offrent la sensation de croquer dans une poire fraîche. La bouteille « demoiselle » de 20 cl. est idéale pour s’initier à la dégustation de l’eau-de-vie préférée des gastronomes ou étoffer son bar d’un « must have ».

La Poire Williams N°1 de Biercée a été deux fois médaillée d’or à l’aveugle à 15 ans d’intervalle : au Concours Monde Sélection en 2003 et au Superior Taste Award de l’International Taste & Quality Institute en 2018.

17,90 €
SKU
42

Contenance: 20 cl
Teneur en alcool: 43% alc/vol
Format de la bouteille « Demoiselle »: 5,5 x 5,5 x 31 cm
Poids de la bouteille pleine : 0,676 kg
Pays de production: Belgique
Conservation: bouteille fermée à conserver à l’abri de la lumière, au réfrigérateur ou à température ambiante (moins de 40°c).
Date limite de conservation: aucune


Comment l’apprécier?

A servir : fraîche, 6°C à 8°C, au sortir du réfrigérateur ou bouteille simplement rafraîchie dans un seau à glace.
La Poire Williams N°1 s’apprécie le mieux non glacée et servie dans un verre givré quelques minutes au congélateur (attention éviter les odeurs tenaces).
Pour la dégustation, préférez un verre « ballon » ou « tulipe » ou, pour concentrer les arômes, un verre « distiller ».

A savourer :  pure, en digestif, pour couronner un bon repas et terminer sur une belle note aromatique.

Idéale: en granité ou pour égayer un dessert, un sorbet poire, une glace au lait d’amande, une Poire Belle-Hélène ou de belles poires rôties. 

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