Tampico.be

Tampico.be

Ingrédients

  • 4cl de bitter « B by B »
  • 3cl de Liqueur de Kumquat
  • 2cl de jus frais de citron jaune
  • 10cl de Tonic Premium classique
  • Glaçons

Matériel

  • Jigger, pelle à glaçon, cuillère de bar
  • Verre « Highball »

Garniture

  • Tranche de citron jaune déshydraté

Préparation

  • Remplir le verre de glaçons.
  • Verser le jus frais de citron jaune, la Liqueur de Kumquat et terminer par le B by B.
  • Compléter avec le Tonic premium classique. Mélanger avec la cuillère de bar.

Truc du pro

Le Tampico a été créé par Rudolf Slavik juste après la seconde guerre mondiale. Il était le chef Barman du célèbre hôtel parisien : le Georges V.
Vous pouvez décorer également avec une demi tranche d’orange.