Bière
5°
Fière des couleurs de son pays, la Distillerie de Biercée s’est associée à autre expert du savoir-faire belge, la Brasserie de Silly, pour élaborer entre passionnés un trio original de bières de terroir : « The Taste of Belgium ».
Chaque bière de ce savoureux trio arbore une couleur du drapeau national belge : le noir pour La Corsée, le jaune pour La Douce et le rouge pour La Fruitée.
La Fruitée, à l’étiquette rouge et à la belle robe transparente rubis, proche de celle de la liqueur de Griotte de notre distillerie, est une bière légère et fruitée, de type kriek. Elle est brassée à partir d’un malt d’orge et de froment de première qualité, de houblon et de cerises griottes. Sa splendide robe rouge et sa saveur acidulée séduiront les amateurs et amatrices de bières douces. Idéale pour flâner un moment en terrasse par beau temps.
A savourer très fraîche, entre 4 et 6 degrés, en se rappelant qu’une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse.
De fins arômes fruités de cerise.
Une attaque douce et acidulée de cerise bien mûre.
Belle persistance en bouche de la saveur acidulée.